Jantar e Cear na Corte de D. João III

de Maria José Azevedo Santos

ColeçãoFora de Coleção - História
GéneroHistória
Ano2002
ISBN978-9-72-945361-8
IdiomaPortuguês
Formatobrochura | 156 páginas | 24 x 24 cm

PUBLICAÇÃO DO CHSC - CENTRO DE HISTÓRIA DA SOCIEDADE E DA CULTURA - ( http://www.uc.pt/chsc/ )

Sem nunca perder de vista o rigor da Ciência Histórica, [Maria José Azevedo Santos] aplica-se, com um saber e entusiasmo quase poéticos, a reconstituir quadros vivos, como se, ao ler aquelas laudas algo monótonas, recriasse a febril azáfama dos fornecedores apostados em fazer preços que lhes fossem tão vantajosos quanto possível, dos cozinheiros preocupados em satisfazer o gosto de senhores e apaniguados pelos manjares mais delicados, e dos comensais que animavam o festivo rumor das grandes salas dos paços nos dias em que os Reis e Infantes comiam em público ou o discreto recato das refeições privadas em dias de magro.

Do prefácio
Professor Doutor Aníbal Pinto de Castro
 

Maria José Azevedo Santos

Maria José Azevedo Santos é Professora Associada com Agregação da Faculdade de Letras de Coimbra e investigadora do Centro de História da Sociedade e da Cultura da mesma Universidade.
Jantar e Cear na Corte de D. João IIIindisponível

Jantar e Cear na Corte de D. João III

de Maria José Azevedo Santos