Alcides Sarmento nasceu em Vide, concelho de Moimenta da Beira, em 1965.
Licenciado em Filosofia pela Universidade Católica de Lisboa, fez estágio na Escola Secundária de D. Pedro V naquela cidade. Leccionou Filosofia e Psicologia em Viseu, na Escola Secundária de Alves Martins, em Mêda e Moimenta da Beira.
Fez o mestrado no ISEG com uma dissertação na área da Sociologia Económica intitulada O Estado e a Sociedade numa Região do Interior ou a Crónica dos Ausentes, centrada na realidade político-administrativa e socio-económica dos concelhos de Moimenta da Beira, Penedono e Sernancelhe.
Exerceu funções de director do Centro de Formação de Professores do Douro e Távora, de presidente do conselho executivo da Escola S/3 Dr. Joaquim Dias Rebelo e preside agora à comissão executiva instaladora do Agrupamento Vertical de Escolas de Moimenta da Beira. É membro do Conselho das Escolas, eleito pelo Distrito de Viseu.
É ainda membro da Assembleia Municipal do seu concelho, onde foi também vereador.