José Lopes Velho é formado em Geologia pela Universidade de Coimbra. Possui o Grau de Mestre em Geologia Económica e Aplicada pela Universidade de Lisboa e o Grau de Doutor em Geociências, especialidade Mineralogia pela Universidade de Aveiro. Presentemente é Professor Associado com Agregação no Departamento de Geociências da Universidade de Aveiro. É membro da Unidade de Investigação Minerais Industriais e Argilas.
É autor dos seguintes livros: Mineral Fillers for Paper: Why, What, Why, ed. Tecnicelpa, Tomar (2003); Mineralogia Industrial, Princípios e Aplicações, ed. Lidel, Lisboa (2005); Talco: Das Origens às Aplicações, edição de autor (2005).